大眾點評網「無本」生意年進帳上億

二○○五年中國商業界最津津樂道的一件事,就是蒙牛乳業為了推動產品酸酸奶,而承攬湖南衛視的《超級女聲》節目,最後由全中國民眾以手機傳簡訊方式,票選 產生冠軍,這是一次成功的行銷革命;但正當各界探討此種模式的精髓時,以標榜餐飲資訊的大眾點評網又以黑馬姿態出現,只是戰場轉移到網路上,其網站特色是 完全沒有經營者的價值判斷,所有內容均由網民提供,等同再一次肯定了「民意致勝」的經營模式。許多大陸網民首次連結大眾點評網的經驗是感到很舒服,因為網站上見不到眼花撩亂的商業廣告,再仔細瀏覽後更訝異地發現,資訊完整得驚人,目前擁有中國主要 一、二級城市將近七萬家餐廳資訊,都是網友提供,並留下赴每家餐廳用餐的經驗之談,內容絕對是「超級毒舌」,有些網友甚至直截了當下評論,「只有某樣東西 好吃」,或是「貴得要死」、「老闆簡直削海了」、「再去一趟就是白癡」等。

西方取經 師法歐美出版及網站經驗

大眾點評網副總裁龍偉接受《今周刊》訪問時,詳述這個奇蹟般的網站誕生過程。他說,二○○三年初在上海創立大眾點評網,是受到了兩方面的啟發,一是出版界 的經驗,美國《查氏餐館評鑒》已有三十年歷史,使用問卷調查集納公眾對餐館的評論,每年銷售量達三百萬冊,而風靡歐洲的《米其林餐飲指南》有一百多年歷 史,採用美食家評論模式;二是網路模式,如亞馬遜網站上集納網友對書的評論…

起初的經營相當艱困,大眾點評網在○三、○四年起步,從上海區域型的小網站發跡,「我們很重視這批百來位光臨網站的老骨幹,同時不定期舉辦聚餐。」龍偉 說,靠著這股鴨子划水的默默奮鬥精神,也由於留下了一批忠誠網友,時時提供上海餐飲訊息,會員人數開始暴增,在大家口耳相傳下,吸引更多人上網站瀏覽,並 發表自己對該餐廳的具體經驗。

核心業務 善用百萬會員的傳播資源

因此,大眾點評網從來不擔心,當餐廳關門大吉時,沒有適時反映,因為熱情的網友都會自動上來留言,告知最新動態;惟一須防範的是店家自己打廣告,想成為會 員盡情放言高論,須先發表五篇言論中肯的評論,才能刊登後續文章。而大眾的編輯只須查證網友提供的訊息,包括餐廳位址、電話及口味等以電訊方式聯繫,省時 又省力…

目前,大眾點評網註冊會員為一百萬,以每月二○%的速度遞增,擁有全中國二十三個城市的詳細餐飲資訊。據大眾執行長張濤的估計,二○○六年底註冊會員可突破五百萬,○七年達到三千萬,城市也將在五年內擴張到五十個。

「大眾點評網已處於快速擴張期,但盈利模式已經初步成型——以點評為核心,打通出版、網路、無線增值。」張濤說。

大眾在二○○五年首度將會員點評集結成《餐館指南》,標價人民幣二十元左右,基本上沒有內容製作成本,也就是「無本」生意。僅上海年銷售量已近十萬本。保守估計,平均每個城市發行兩萬本,擴展到五十個城市,每本獲利五元,每年就有五百萬元(折合新台幣約二千萬元)的淨利。

服務加值 轉化會員簡訊業務為利潤

同時去年六月,大眾點評網開始推展積分卡業務,目前已有十五萬會員,一百二十多家餐館成為其「會員卡商戶」。會員憑積分卡到餐館用餐可享優惠並獲積分,可 向餐廳折抵現金、於大眾兌換禮品。大眾點評網憑藉其管道平台優勢,向餐館收取佣金,以積分形式回饋會員一部分後,剩下部分就是網站收入。

未來大眾還將與手機系統業者合作,譬如用戶發送短訊「王品牛排、徐家匯」,就可獲餐館地圖、電話、網友點評等訊息。收入預計每年二千萬元(折合新台幣約八千萬元)以上。

惟大眾點評網言論過於辛辣,不少餐廳無法忍耐,狀告法院,但大眾強調反映網友意見,受法官採納而勝訴,「現在不少老闆也上網瀏覽,成為內部管理的一項改進 指標。」龍偉說,大眾為求公正客觀拒絕廣告,為了就是獲利基礎不在廣告,而是服務加值的利潤,這種模式打破了盈利須廣告支撐的傳統思惟。

source post [今周刊474期]

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