去年有超過兩百二十萬人次的台灣同胞赴大陸觀光；而近五年來台參訪、考察和觀光的人數，也超過五十萬人次。兩岸雖然沒有正式三通，但人民間的頻繁往來，在某些意義上早已超越「三通」。
提起大陸，你會直接想到哪些代表品牌？你知道哪些台灣品牌在大陸最火紅嗎？本刊特別透過網路及問卷，總採樣超過二千人，分別針對兩岸代表品牌投票。
投票結果，大陸人眼中的十大台灣品牌，除了台灣啤酒外，其餘都已在大陸投資設廠或開店；其中和吃喝有關的就占了六項，尤其以早期赴大陸深耕的康師傅最廣為人知。
台灣民眾眼中的十大大陸名牌，和菸、酒、食物相關的也超過半數；有趣的是排名第一的同仁堂，和排名第十的雲南白藥都是百年中藥店，可見台灣人對中國的古老科學仍然相當重視。
值得注意的是，高科技電子產業雖然是兩岸經貿往來的最大宗，但在調查中，僅有台灣的宏碁、明基、華碩，和大陸的聯想、海爾進入前十大。由此不難看出，兩岸民眾最關心的，還是和切身有關的民生問題。
從調查結果也可看到一個現象，就是知名度、熟悉度的「既定印象」，比公司的大小規模更容易影響大陸民眾的答案。如同康師傅的規模比不上統一，卻因為較早打入大陸市場而擁有較高的認同。
其實，不管是實地交流或者透過網路認識，兩岸民眾對彼此的了解，仍像隔著一層紗，霧裡看花。這點，就有待兩岸政策的進一步開放了！
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康師傅從大陸紅到世界
隨便找個大陸人來問，台灣品牌有那些，第一印象肯定會脫口說出「康師傅方便麵」，不然就是永和豆漿、台灣啤酒等等答案；若再仔細問下去，可能還會有宏碁（Acer）、明基（BenQ）、迪比特（DBtel）等名稱跑出來。
但反觀台灣人眼中的大陸名牌，就不是靠「吃的」、「用電的」在打天下，擁有百年歷史的北京同仁堂，成了台灣人心目中的第一品牌；再來才是中國第一大家電集團海爾和第一大的電腦資訊集團聯想。
「台灣人靠著中國大陸這塊廣大的市場，寫下品牌創業的故事；但大陸人則依賴記憶在台灣人心目中，建立起大陸品牌的企業形象。」全台第一大媒體購買集團的子公司偉視捷（Vizeum）總經理陳秋香，簡要地說出這次「兩岸品牌大調查」的差異性。
頂 新集團（康師傅的控股公司）在賣速食麵之前，原本是在大陸做清香油、蛋捲的生意，因為找不到適當的銷售渠道，差點賠光初期投入的一億五千萬元；後來轉型改 賣速食麵，不僅讓「康師傅」成了大陸速食麵的代名詞，而且根據ＡＣ尼爾森的調查，還是全世界銷售量最大的速食麵品牌，一年可以在中國大陸賣出六、七十億包 速食麵。
「我想，若不是中國大陸這個龐大市場所提供的養分，康師傅今日也沒有機會成為世界級的大廠。」陳秋香說，這一點同樣也可以在大陸人眼中的台灣品牌排序上，看出一些端倪。在台灣最大的食品集團統一企業，就無法擠進前十大品牌排行裡。
統 一企業雖然比頂新集團晚進入大陸，但在頂新集團改賣方便麵兩周後，統一也在大陸推出「統一鮮蝦麵」，搶攻速食麵這個百億商機的市場。「卻因為口味不如康師 傅紅燒牛肉麵來得對味，讓統一錯失了這個先機，也培養了這個可敬的競爭對手。」每次問到高清愿如何看待「康師傅」的崛起，他都會做以上的表示。
「最近花了兩億兩百萬元人民幣，買下一架美國灣流G200飛機，做為公司公務機的旺旺集團，同樣也是到大陸投資就有『市場影響力』的典型案例。」陳秋香說。
在台灣搞罐頭食品出口的宜蘭食品公司（旺旺集團的母公司），原本只是一家幾千萬資本額的中小企業，靠著中國大陸的崛起，帶動事業的起飛，以「旺旺仙貝」重出江湖，更成為全球最大的米果製造公司，年營收超過八億美元；並以「旺旺控股」的名義，在新加坡股票交易所上市買賣。
再回頭看看台灣人眼中的大陸品牌，陳秋香說，除了海爾和聯想集團之外，從同仁堂、陽澄湖大閘蟹、到青島啤酒、五糧液、雲南白藥等等，幾乎都是我們記憶中的商品，實在談不上「商品行銷」的品牌定義。這一點，可以從這兩年在大陸走紅的「迪比特」來說明。
前一陣子，大霸電子雖然爆發作假帳、掏空公司資金的疑雲，但仍無損之前以「迪比特」的品牌，成功為自己在大陸人的眼中，成功塑造出來惟一的台灣手機製造產品形象。
和 其他台灣品牌明基、華碩相比，幾年前迪比特的知名度雖然相對高出許多，但在大陸人眼裡，對於高科技的產品，要像諾基亞、摩托羅拉這樣的世界級品牌，才叫做 名牌。迪比特的定位屬於相對低階，但又不若大陸的聯想、TCL、BIRD等品牌的手機低廉，所以迪比特真的只是針對中國大陸所創造出的品牌形象。
其 實「迪比特」的手機製造崛起，正好說明台灣的ＩＴ產業在國際分工的實力。陳秋香指出，這幾年來，台灣憑藉著多年的代工經驗，逐漸將台灣發展為全球ＩＴ產品 的生產基地，全球每四台筆記型電腦就有一台是出自台灣製造的；電腦的掌控中心ＣＰＵ處理器，七十％是由台灣代工生產的，全世界找不出第二個地方可以來跟台 灣相比，也給了台灣的在ＩＴ產業一個自創品牌的機會。
Acer（宏碁）、BenQ（明基）、Asus（華碩）的品牌，不 僅僅是大陸人眼中的高知名品牌，也是世界級的資訊大廠，產品更在中國大陸、世界各地賣得響叮噹。「宏碁電腦已攀升到歐洲第一品牌的資訊大廠；BenQ也買 下德國西門子的手機部門；防毒軟體的趨勢科技股票還在日本上市買賣，在美國搞通路的聯強國際同樣是數一數二的資訊大廠。
陳秋香說，台灣的ＩＴ產業是很有機會打響「ＭＩＴ」的名號，但有不少業內人士認為，整體而言，台灣品牌在電子產品上較具競爭優勢，但知名度不夠高，應在宣傳上多下工夫，加強廣告。同時在設計上要能凸顯台灣特色，做好產品定位，才有助於強化台灣產品整體競爭力。
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紅燒牛肉麵最合大陸人口味
「康師傅方便麵」是在1992年才出現的品牌，為什麼能夠在短短13年間，成為全世界最大銷量的速食麵工廠？這要感謝大陸13億人口的貢獻，頂新集團才有機會，寫下「康師傅」奇蹟。
頂新集團的前身，是彰化一家食用油的煉油廠，早在1988年就進軍大陸，最初主打的產品是「頂好清香油」與「康萊蛋酥捲」，但因銷售通路並沒有順利打開，差點賠光所帶去的1.5億元。
在某次出差的旅程上，頂新集團的老四魏應行發現當地的老百姓很喜歡吃他帶去的速食麵，甚至還有中共幹部問他在那裡可以買得到？腦筋動得快的魏應行，當下就決定在大陸開發速食麵市場。
康師傅速食麵在大陸剛推出時，並沒有立刻引起太多消費者注意，魏應州天天以泡麵果腹，努力找出大陸人最喜歡的口味。經過多時的研究改良，終於靠「紅燒牛肉麵」一砲而紅。
康師傅速食麵在大陸走紅後，各地訂單如雪片般飛來，生產線供不應求，一輛輛卡車帶著現金要來買康師傅速食麵，隊伍從工廠門口一直延伸到工廠外面，足足繞了工廠一圈，這種盛況，國內的消費者很難想像。
為了加緊出貨，魏應州從原有的3條生產線開始，陸續增至24條，仍無法滿足廣大的市場需求，成了全世界銷售量最大的速食麵品牌，1年可在大陸賣出70億包的速食麵，3年前還成功回銷到台灣。
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日月潭、上海灘兩岸最紅景點
台灣每年有200多萬人赴大陸，而根據了解，有2，500萬的大陸民眾想到台灣觀光，因此我們在做兩岸品牌調查時，也附帶做了兩岸旅遊景點投票。
統計結果，日月潭是大陸民眾的最愛，上海灘則是台灣遊客的勝地。有趣的是，如果讓大陸人自己選大陸的名景，黃山和絲路分別名列前茅；而當台灣人選擇台灣的旅遊景點時，前兩名卻是花東海岸和墾丁。
時報周刊 報導╱楊明賢、王若 2005/11/28
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